Kakao prah sirovi 100g (organski)

Kakao prah potiče iz Centralne i Južne Amerike još iz vremena Asteka kada se zbog svoje izuzetne vrednosti koristio kao sredstvo plaćanja.

Sirovi kakao prah se pravi od negrejanog kakao zrna, pri čemu je temperatura procesa proizvodnje ispod 42°C kako bi se sačuvali svi enzimi i minerali koji su veoma bitni za svu sirovu hranu. Sirovi kakao ima mnogo izražajniji ukus i miris od običnog kakaoa i sasvim mala količina omogućava izuzetan “čokoladni doživljaj”. Naš kakao je sorte Criollo, najkvalitetnije i najređe sorte kakaoa.

Sirovi organski kakao prah je vrhunski izvor antioksidanasa i bogat je magnezijumom koji podiže životnu energiju. Takođe sadrži u velikoj količini sumpor koji je poznat kao “mineral lepote i mladosti”. Bitno je istaći da je dovoljna samo 1 kafena kašičica da bi se obezbedile dnevne potrebe za gvožđem.

Sadrži preko 300 hemijskih elemenata i to ga čini jednom od najkompleksnijih namirnica poznate čoveku.

Lekovita dejstva kakaoa:

• Kakao je hrana za mozak
• Štiti od srčanih bolesti
• Stabilizuje šećer u krvi
• Poboljšava raspoloženje
• Promoviše opšte zdravlje
• Pomaže u sprečavanju prevremenog starenja
• Poboljšava metabolizam
• Pomaže u sprečavanju opekotina od sunca

Način upotrebe: Preporučeni dnevni unos je 1-2 supene kašike (10-15g). Može se dodati u smutije, granolu, musli, keks i sl. Zbog kofeina i teobromina preporučuje se umerena upotreba kakaoa, posebno u večernjim satima.

Sastav: 100% organski sirovi kakao u prahu

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Energetska vrednost: 1009kJ/241kcal
• Ukupni ugljeni hidrati: 1g
• od kojih šećeri: 1,5g
• Dijetalna vlakna, ukupna: 31,7g
• Protein: 27,0g
• Fosfor: 700mg
• Magnezijum: 520mg
• Natrijum: 20mg
• Ukupne masti: 11,0g
• od kojih zasićene masti: 6,5g