Brancin pakovan 720g Cromaris

Cromaris brancin (lat. Dicentrarchus labrax) je vrsta bele ribe sa Jadrana, izuzetno hranljive vrednosti. Brancin je bogat omega-3 masnim kiselinama, belančevinama, fosforom i vitaminom D. Meso ove ribe je mekano i sočno, izbalansirane masnoće, i blagog i nežnog ukusa.

Cromaris brancin se gaji u otvorenom Jadranskom moru, pakuje se u kontrolisanoj atmosferi (MAP – Modified Atmosphere Packaging) čime se zadržava svežina i kvalitet ribe do 12 dana.

Energetska vrednost na 100g: 641 kJ/153 kcal

Rok trajanja: 12 dana

Čuvati na temperaturi:  0˚- +4˚C

Neto težina: 720 g

O Cromaris kompaniji i uzgoju ribe:

Razvojem sopstvene recepture ribljih hrana za poboljšanje uzgojnih performansi, redovnim veterinarskim kontrolama i kontrolisanim hranjenjem pozitivno se utiče na zdravstveni status ribe, koji se direktno odražava na njeno preživljavanje.
Strogim kontrolisanjem hemijsko-fizikalnih parametara na dnevnoj bazi (zasićenost kiseonikom, temperatura mora, itd.) i nasadnim gustoćama u skladu s principima akvakulture, osiguravaju se optimalni životni uslovi riba. Važna preventivna mera u zaštiti zdravlja riba je vakcinisanje, koje direktno utiče na suzbijanje bakterijskih bolesti.
Preventivnim merama postignut je uzgoj bez upotrebe antibiotika, a kao potvrdu, Cromaris poseduje tehničku specifikaciju STP80 – kojim se potvrđuje da su orada, brancin i hama, koji dolaze iz uzgoja sa svih Cromarisovih uzgajališta, uzgajani bez upotrebe antibiotika.
Sve su lokacije Cromaris uzgajališta odabrane su zbog izuzetne čistoće i kvaliteta mora što je osnovni uslov za kvalitetan uzgoj ribe.