Susam 500g (organski)
539.00 рсд
Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, naročito kalcijumom.
Out of stock
Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris.
PREDLOG RECEPTA
Krekeri sa susamom
1,5 šolja integralnog pšeničnog brašna, 1/4 šolje sojinog brašna, 1/4 šolje susamovog semena, 1/4 kašičice soli, 1/4 šolje biljnog ulja, 1/2 šolje vode. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pomešati brašno, susam i so, sipati ulje i dobro sve izmešati. Dodati vode koliko je dovoljno da se oblikuje kugla testa. Razvući testo na debljinu od 3 mm i iseći na štapiće. Staviti po želji na papir za pečenje. Peći štapiće u nepodmazanom plehu dok ne postanu hrskavi.
Sastojak: 100% susamove semenke
Zemlja porekla: Indija
Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, kikiriki, lešnik i badem.
Hranljiva vrednost u 100g
- Energ.vrednost 2399kJ/573Kcal (28%*)
- Ukupne masti 50 g (71%*)
- od kojih zasićene masne kiseline 7 g (35%*)
- nezasićene masne kiseline 41 g (82%*)
- Ugljeni hidrati 11 g (4%*)
- od kojih šećeri 0 g (0%*)
- Vlakna 11 g (45%*)
- Proteini 18 g (36%*)
- So 0g (0%*)
- Kalijum 468 mg (23%**)
- Kalcijum 975 mg (122%**)
- Magnezijum 351 mg (93%**)
- Fosfor 629 mg (90%**)
- Gvožđe 15 mg (107%**)
*Sadržaj dnevnog unosa energije.
Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000 kcal).
**Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli).
Related products
-
Integralni susam 200g (organski)
475.00 рсд -
Zlatni lan 150g mleveni (organski)
295.00 рсд -
Kesten vakumirani 200g (organski)
790.00 рсд
