Rogač u prahu 200g (organski)

Rogač potiče iz mahune drveta koje raste duž Sredozemnog mora i veoma je čest sastojak mediteranske i bliskoistočne kuhinje. Ove mahune su prirodno slatke i ne sadrže kofein, što ih cini uobičajenom alternativom kakau i čokoladi. Kada se prepeče i samelje, prah rogača koristi se kao zamena u mnogim receptima za skuplji kakao u prahu sa kofeinom.

Organski rogač je odličan izvor vitamina (vitamini A, B-2, B-3, B-6) i minerala kao što su bakar, kalcijum, mangan, kalijum, magnezijum, cink i selen.
Jedna kašika rogača u prahu obično ima 25 kalorija, 0% masti, 0% zasićenih masti, bez holesterola i oko 6 grama ugljenih hidrata.

Rogač u prahu se koristi u dijetama za mršavljenje, kao i za snižavanje nivoa glukoze i holesterola u krvi. Odlično deluje na digestivni trakt, posebno na enzime, te omogućava optimalni sastav crevnih bakterija. Umiruje želudačnu i crevnu sluzokožu, ublažava mučninu i dijareju. Pomaže u varenju i pomaže u smirivanju stomačnih problema.
Organski rogač ne sadrži kofein pa je savršena zamena za čokoladu namenjena deci ili ljudima koji su osetljivi na kofein.

Ova zdrava alternativa čokoladi za kuvanje i kakau u prahu, prirodno je siromašna mastima, a bogata ukusom čokolade. Dodajte rogač u prahu keksima, kolačima, vrućoj čokoladi i smutijima za slatku čokoladnu poslasticu bez kalorija.
Šolja organskog rogača u prahu ima 50 odsto manje masti od šolje čokoladnog čipsa, što čini njegovu savršenu zamenu.
Da biste iskoristili pun potencijal i osetli pravi ukus rogača preporučujemo vam da pronađete recept za tradicionalni malteški slatkiš koji se zove karameli tal-harrub ili „karamel od rogača“.

Način upotrebe:
Koristi se kao zaslađivač, dodatak brašnu za kolače i kremove, za štrudle.
Koristi se kao kakako prah.
Samleveni plodovi rogača dodaju se u čajeve, dok brašno služi kao zdrava zamena za čokoladu, od njega se prave pudinzi i poslastice.

Energetske vrednosti na 100g:

• Energija (KJ/kcal) 828/222
• Masti: 0.65 g
  • od kojih zasićene masne kiseline 0.09 g
• Ugljeni hidrati 49.1 g
  • od kojih šećeri 40.5 g
• Proteini 4.6 g
• Vlakna 29.8 g
• So 0 g
• Kalijum (K) 827 mg
• Kalcijum (Ca) 348 mg