Kakao prah 100g (organski)

Latinsko ime za kakao – Theobroma – bukvalno znači “hrana bogova” kakao su uzgajale još drevne civilizacija Maja i Asteka pre više od 3000 godina. U mnogim kulturama kakao je dugo bio privilegija vladajuće elite a recepture za spravljanje kakao napitka čuvane su u tajnosti.

Beyond organski kakao prah dobijen je od organskog kakao zrna koji potiče iz Gane u Africi.

Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima.

Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove.

Lekovita dejstva kakaoa:

• Kakao je hrana za mozak
• Štiti od srčanih bolesti
• Stabilizuje šećer u krvi
• Poboljšava raspoloženje
• Promoviše opšte zdravlje
• Pomaže u sprečavanju prevremenog starenja
• Poboljšava metabolizam
• Pomaže u sprečavanju opekotina od sunca

Način upotrebe: Preporučeni dnevni unos je 1-2 supene kašike (10-15g). Može se dodati u smutije, granolu, musli, keks i sl. Zbog kofeina i teobromina preporučuje se umerena upotreba kakaoa, posebno u večernjim satima.

Sastav: 100% organski kakao u prahu

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Energetska vrednost: 1379 kJ / 330 kcal
• Proteini: 28,1 g
• Ukupni ugljeni hidrati: 14,5 g
• od kojih šećeri: 0,3 g
• Ukupne masti: 11,0 g
• od kojih zasićene masti: 6,9 g
• Magnezijum: 499 mg
• Gvožđe 13,9 mg
• Kalcijum 128 mg
• Cink 6,8 mg
• Vlakna 31 g
• So 0,1 g