Eritritol 150g (organsko)

Eritritol je šećerni alkohol-polilol koji se prirodno nalazi u grožđu, vinu, kukuruzu i medu, a nastaje prirodnim procesom mikrobne fermentacije. Prirodno se nalazi i u ljudskim tkivima i telesnim tečnostima.

Eritritol ima ukus koji je gotovo istovetan šećeru, ali je 30% manje sladak od šećera. Glikemijski indeks mu je 0, što znači da uopšte ne podiže nivo glukoze u krvi. Sadrži samo 0,2 Kcal/g, što je 95% manje od belog šećera (saharoze). Zbog malog broja kalorija pozitivno utiče na očuvanje zdravlja jer ne pogoduje razvoju štetnih bakterija i gljivica, poput karijesa zuba ili kandide. Za razliku od mnogih drugih zamena za šećer, ertritol nema neželjenih efekata kada se konzumira u normalnim količinama.

Nutritivna vrednost na 100 g

• Energ.vrednost 0kJ (0kcal )/ 0%
• Proteini 0 g / 0%
• Ugljeni hidrati 0g / 0%
• od kojih šećeri 0 g / 0%
• Masti 0 g / 0%
• Biljna vlakna 0 g / 0%
• So 0 g / 0%