Speltin griz – Integralni pirov 500g (organski)

Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstevnim i lekovitim svojstvima.

Spelta ima široku primenu, između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu.

U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen.
Dijetetska vlakna spelte su lako rastvorljiva u vodi, što omogućava dobru resorpciju hranljivih materija u organizmu te predstavlja odličan izbor za one sa lošim varenjem, a takođe je visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija.

Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema.

Ćokoladni griz od spelte
4 kašike griza, 4dl mleka (idealno ovsenog, pirinčanog, sojinog…), 1 kašika kakaoa, 1 kašika orašastih plodova po izboru, 1 kašika meda.
Skuvati griz u proključalom mleku, pa dodati kakao, krupno izdrobljene orašaste plodove i med. Uživajte u toplom čokoladnom ukusu.

Alergen info: sadrži GLUTEN

Nutritivna vrednost na 100 g

• Energetska vrednost: 1494,75 kJ / 353 Kcal
• Masti 1,99 g
• Ugljeni hidrati 73,19 g
• Belančevine 10,80 g