Pirinač integralni kratko zrno 500g (organski)

Integralni pirinač, po svom nutritivnom sastavu, zadovoljava sve kriterijume kompletne hrane. Prirodni je izvor vitaminima B kompleksa koji doprinose dobrom funkcionisanju nervnog sistema, a sadrži i minerale kao što su kalijum, fosfor, magnezijum i gvožđe. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Priprema se u običnoj posudi u odnosu pirinač-voda 1:3, u ekspres loncu 1:1,5.

PREDLOG RECEPTA
Pirinač sa organskim tofuom
1-2 supene kapike tamnog susamovog ulja, 1 šolja ispasiranog tofua, 1/2 šolje mladog crnog luka, 1 šolja kuvanog kukuruza, 2 šolje kuvanog integralnog pirinča, 1-2 supene kašike tamari soja-sosa, 1/2 šolje iseckanog peršuna ili mladog luka.
Zagrejati ulje, dodati tofu sir, seckani beli deo luka i kukuruz i sve zajedno pržiti nekoliko minuta. Dodati kuvani pirinač i još malo propržiti. Začiniti tamarijem (soja-sos) ili dodati morsku so. Pred sam kraj dodati peršun.

Sastojak: 100% integralni pirinač

Alergen info: Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Hranljiva vrednost u 100g

• Energ.vrednost 1474kJ/348Kcal (17%*)
• Proteini 6 g (12%*)
• Ugljeni hidrati 72 g (28%*)
  • od kojih šećeri 0 g (0%*)
• Masti 3g (5%*)
  • od kojih zasićene masne kiseline 0,5 g (3%*)
• Biljna vlakna 3 g (12%*)
• So 0 g (0%*)
• Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg (36%*)
• Niacin (vitamin B3) 4,3 mg (27%**)
• Piridoksin (vitamin B6) 0,5 mg (31%**)
• Magnezijum 143 mg (38%**)
• Fosfor 264 mg (37%**)
• Kalijum 268 mg (13%**)
• Gvožde 1,8 mg (13%**)

*Sadržaj dnevnog unosa energije.
Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000 kcal).
**Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli).