Kakao prah Dominikana 150g (organski)

Posle Perua i Ekvadora, nekoliko zemalja Južne Amerike je poznato po dobrom kakaou, među kojima je i Dominikanska Republika.

Kompanija koja proizvodi Just Superior organski kakao prah Dominikanu, je porodična firma koja se bavi kakaoom od 1905. godine! Pored organskih sertifikata, poseduju i setifikat za “fer poslovanje” (fair trade), kao i Rainforest Alliance sertifikat. Sertifikati su od izuzetne važnosti za proizvodnju kakaoa, jer pokazuju da se kompanija ne bavi masovnom industrijskom proizvodnjom ove biljke već vode računa da očuvaju njene prave vrednosti. Poseduju svoje plantaže, vrlo su posvećeni pažljivom fermentisanju i sušenju kakaoa, tako da je njihov kakao prah vrlo finog ukusa i arome.

Dnevna doza kakao praha ima prirodno visok sadržaj bakra i hroma i izvor je kalijuma, magnezijuma, mangama, molidbena i cinka. Bakar doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i normalnom funksionisanju imunog sistema. Kalijum doprinosi održavanju normalnog krvnog pritiska. Hrom doprinosi održavanju normalnog nivoa glukoze u krvi. Magnezijum doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti i normalnoj psihološkoj funkciji. Cink doprinosi normalnom kiselinsko-baznom metabolizmu, normalnoj plodnosti i reprodukciji, normalnom metabolizmu masnih kiselina i ugljenih hidrata, održavanju normalnih kostiju, kose, kože i noktiju.

Uputstvo za upotrebu: Kakao prah se može razmutiti u vodi, mleku, dodati u smuti ili vašu omiljenu kašu, a može se koristiti i kao dodatak u pripremi različitih dezerata. Preporučena porcija kako praha sadrži oko 15 grama (2 do 3 supene kašike).

Sastojci: 100% organski kakao prah iz Dominikanske Republike

Nutritivna vrednost na 100 g

• Energetska vrednost: 1515 kJ / 364 Kcal
• Masti 14 g
• od kojih zasićene masne kiseline 8,7 g
• Ugljeni hidrati 16,6 g
• od kojih šećeri 0,5g
• Proteini 27,8 g
• So 30 mg
• Vlakna 30,4 g
• Kalijum 3490 mg
• Magnezijum 523 mg
• Bakar 3,6 mg
• Mangan 2,5 mg
• Hrom 173 μg
• Molidben 73 μg
• Cink 10,1 mg