Susamovo svetlo ulje 200ml (organsko)

Svetlo susamovo hladno ceđeno ulje je izuzetno finog mirisa i ukusa. Koristi se za dinstanje, pečenje, sosove i namaze.

Susamovo ulje dobija se od semenki susama (Sesamum indicum). Susamovo ulje je veoma bogato linoleinskom kiselinom, jednom od dve esencijalne masne kiseline koje naše telo ne može da proizvede. Esencijalne masne kiseline su neophodne za normalan rast i razvoj organizma, kao i za zdravlje kardiovaskularnog i nervnog sistema. One su takođe zadužene za mladolikost kože i drugih tkiva, i sprečavaju sušenje. Najnovija naučna istraživanja su pokazala da esencijalne masne kiseline igraju značajnu ulogu u regulisanju krvnog pritiska, nivoa holesterola, i razmene elemenata kroz ćelijske membrane. One u našem telu učestvuju u pretvaranju hrane u životnu energiju, i pokretanju te energije kroz organizam. Nedostatak linoleinske kiseline, kojom je susamovo ulje bogato, prouzrokuje gubitak kose, probleme sa kožom, nagle promene raspoloženja, stanja slična artritisu, podložnost infekcijama, sporo zarastanje rana, i u najteži oblicima bolesti srca, jetre i bubrega.
Brojna naučna istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje susamovog ulja snižava nivo holesterola i blagotvorno deluje na rad srca i bubrega. Takođe, dokazano je da ishrana bogata susamom, prirodnim fitoestrogenom u susamovom ulju, smanjuje rizik od bubrežne hipertenzije i bolesti srca. Susamovo ulje je bogato je i oleniskom kiselinom, jednim od glavnih sastojaka maslinovog ulja (kao i drugih nerafinisanih ulja), koje takođe deluje blagotvorno na kardiovaskularni sistem. Nerafinisano susamovo ulje sadrži antioksidant sezamol, koji ga štiti od kvarenja. Antioksidanti su poznati po tome da pomažu telu da se reši slobodnih radikala, koji mogu ozbiljno da naruše zdravlje i prouzrokuju degenerativne promene u organizmu. Jedno istraživanje sprovedeno u Japanu je pokazalo da upravo sezamol značajno ublažuje oštećenja DNK koja prouzrokuju slobodni radikali. Sezamol se koristi i u industriji mesa radi očuvanja boje i ukusa mesnih proizvoda. Takođe, nivo interleukina, važnog sastojka krvi zaduženog za borbu protiv raznih bolesti, bio je u istraživanjima značajno viši kod ljudi sa dijetom bogatom susamovim uljem.

Energetska vrednost i količina hranljivih materija na 100g proizvoda

• Energija (kJ kcal) 3700/900
• Masti (g) 100
• od kojih: zasićene masne kiseline (g) 18
• Ugljeni hidrati (g) 0
• od kojih: šećeri (g) 0
• Proteini (g) 0
• So (g) 0

Neto količina: 200ml
Zemlja porekla: Meksiko
Čuvati na tamnom mestu.