Mešavina začina – paradajz, bosiljak i morska so 125g (organsko)

Svaki gurman i znalac poznaje čuveni “cvet soli” Fleur de Sel de Camargue i tvrdi da ima ukus sunca, vetra i mora. “Fleur de Sel” je so iz Camargue na Mediteranu, jedinstvene konzistencije i ukusa.

Camargue je divlje močvarno zemljište tik uz more, vrlo blizu Marseja na jugu Francuske. Sunce i vetar formiraju tanku koru na površini vode u slanim močvarama Camargue, a jedinstvena aroma vazduha ovoj soli daje divno nežan ukus. Camargue nudi optimalne uslove za proizvodnju soli: more, sunce, visoke temperature i vetar maestral. Močvare Camargue su kolevka morske soli „Le Saunier de Camargue“ koja se sastoji od pojedinačnih, blago vlažnih kristala sa posebnom strukturom i aromom.

Fleur de Sel de Camargue proizvodi imaju visok kvalitet jer se i danas ručno beru na tradicionalan način, u močvarama koje zauzimaju površinu veličine Pariza. Ova so nastaje samo u toplim danima bez vetra kao tanki sloj napolitanki na površini vode i velikom drvenom kašikom se skida u mukotrpnom ručnom radu. Ovakav način rada za rezultat daje so koja prirodno ima visok nivo zaostale vlage.

Naša Fleur de Sel de Camargue je vrlo fina i nežna mešavina začina, idealna za začinjavanje raznih jela. Ovaj visokokvalitetni začin možete dodati svom obroku kao završnicu ali i tokom samog procesa kuvanja.