Kokos listići 100g (organski)

Kokos je hranljiva voćka bogata biljnim vlaknima i mineralima. Mladi kokos ima tvrdu zelenu koru, a unutar voćke se nalazi voda slatkastog ukusa i belo kokosovo meso. Kako plod stari, kokosovo meso postaje tvrđe i masnije. Listići se prave od organski gajenog kokosa i odličan su dodatak muslijima, voćnim salatama, dezertima, a mogu se stavljati i u slana jela kao što su salate.

PREDLOG RECEPTA
Tart od jabuka
200 g integralnog pšeničnog brašna, 1 dl ulja od semenki grožđa, 1 kašika šećera od šećerne trske, prstohvat soli, maka voda;
za nadev: 500 g jabuka, 80 g šećera od trske, 50 g seckanih oraha 50 g suvog grozda, 100 g kokos listica, cimet.
Jabuke očistiti, iseckati i dinstati na malo vode. Kada omekšaju dodati seckane orahe, suvo grožđe i cimet. Napraviti meko, sipkavo testo i ostaviti ga pola sata u frižideru. Staviti testo u kalup za tart i blago zapeći u zagrejanoj rerni. Rasporediti nadev i vratiti testo da se dopeče. Prohlađeni tart posuti kokos listićima.

Sastojak: 100% kokos listići
Zemlja porekla: Šrli Lanka
Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Hranljiva vrednost u 100g

• Energ.vrednost 2552kJ/610Kcal (30%*)
• Proteini 7 g (14%*)
• Ugljeni hidrati 17 g (6%*)
•    od kojih šećeri 7 g (8%*)
• Masti 49 g (70%*)
•    od kojih zasićene masne kiseline 56 g (280%*)
• Biljna vlakna 12 g (50%*)
• So 0 g (0%*)
• Fosfor 211 mg (31%**)
• Magnezijum 92 mg (24%**)
• Kalijum 554 mg (27%**)
• Gvožđe 3,4 mg (24%**)

*Sadržaj dnevnog unosa energije.
Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000 kcal).
**Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli).