Kakao puter 100g (organsko)

Kakao puter je masnoća dobijena iz kakao zrna i zajedno sa kakao prahom čini osnovu čokolade. Karakteriše ga velika stabilnost (nije podložan užegnuću tokom 2-5 godina), kao i laka svarljivost. Na sobnoj temperaturi je u čvstom stanju, a iznad 35°C počinje da se topi.

Kakao puter ima visok nivo moćnih antioksidanasa i značajan je izvor vitamina E, a s obzirom na to da ne sadrži holesterol niti trans masti odlična je zamena za životinjske masti ili rafinisana biljna ulja. Ima bogatu kremastu strukturu i prijatnu čokoladnu aromu.
Potencijalne zdravstvene dobrobiti kakao putera su što doprinosi jačanju imuniteta, smanjenju upalnih procesa u telu, prevenciji arterioskleroze, a time i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Upotreba: Koristi se kao puter pri izradi čokolade i drugih poslastica. Može se pomešati sa kakao prahom ili dodati u smuti i frape. Odlično je sredstvo za negu i hidrataciju kože, zadržava vlažnost i koži daje sjaj, a posebno je pogodan kao krema za sunčanje (za preplanuli ten) ili za oporavak kože nakon sunčanja. Može se nanositi i na kosu kao hranljiva maska koja sprečava pucanje dlake. Ukoliko se koristi kao krema dovoljno je otopiti ga u malo vruće vode ili jednostavno ostaviti na suncu da omekša.

Sastojci: 100% organski kakao puter

Nutritivne vrednosti: Hranjiva vrednost u 100 g

• Energija 3700kJ/900kcal (45%*)
• Masti 100 g (143%*)
• od kojih zasić. mas. kis. 58 g (290%*)
• Ugljeni hidrati 0 g (0%*)
• od kojih šećeri 0 g (0%*)
• Biljna vlakna 40 g (167%*)
• Proteini 0 g (0%*)
• So 0 g (0%*)

* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli).

Alergeni: Nema alergena